牛排的做法最正宗的做法 制作的步骤有哪些呢

1、牛里脊切成薄片。用刀背或者肉锤拍散。

2、放红酒、蚝油、黑胡椒粒、鸡精、生抽。带上一次性手套抓匀。最后倒入香油。

3、盖保鲜膜入冰箱冷鲜层。

4、腌制2小时以上。准备煎牛肉前把牛肉拍少许干淀粉。

5、将白糖、生抽、红酒、黑胡椒粒调成料汁,淀粉调汁。

6、锅内放油,炒香蒜末和洋葱丁,倒入料汁,翻炒均匀,倒入淀粉汁。翻炒几下成黑胡椒汁。

7、将螺旋粉煮熟待用。

8、平底锅内放油。大火油烧制8成热,放入牛排。改小火。

9、一面变色凝结后翻面。两面都煎好了装盘,放入螺旋粉、浇黑胡椒汁。

猜你喜欢
单杠练腹肌最有效的方法 单杠练腹肌最有效的方法视频
武汉欢乐谷夜场票和白天有什么区别 武汉欢乐谷夜场票和白天有什么区别吗
鳝段怎么做好吃 红烧鳝段做法
锌在人体起什么作用 锌在人体中起什么作用
正宗生姜糖蒜的腌制方法 正宗生姜糖蒜的腌制方法窍门
糯米配什么煮粥好吃 糯米配什么煮粥好吃又营养
吃鸡蛋有什么功效 吃鸡蛋有什么功效与作用视频

很赞哦! ()