1、香肠鸡蛋炒冷饭的用料：鸡蛋2个、香肠1个、洋葱半个、杭椒10个、葱花适量、剩饭两碗。
2、除了饭和蛋，其他切丁。
3、炒鸡蛋油大些就不会粘锅了了，记得热锅冷油，鸡蛋倒进去关小火，不着急等等鸡蛋定型了再继续翻炒，差不多八分熟关火，借锅里的余热再炒两下，这样鸡蛋才不会炒的很老
4、继续热锅冷油炸葱花。
5、葱花有了香味，把除了鸡蛋外的其余辅料倒进锅，香肠炒一半留一半。
6、等菜差不多炒熟时，先倒进去饭，把饭尽量碾碎（利用铲子），喜欢酱油的可以此时放，炒到饭差不多都是一粒一粒的，放鸡蛋和肠，临出锅前放点盐。
7、青青淡淡五颜六色的饭就好了。
猜你喜欢 鼠标该怎么拿才正确 拿鼠标的3种正确姿势介绍 瘦锁骨的最快方法 怎么瘦锁骨比较好 梦见房子进水是什么意思 梦到房子进水是什么意思 微波炉响怎么回事 微波炉有响声是怎么回事 夏季冰袖有用吗 冰袖好不好 高铁怎么检票 临时身份证高铁怎么检票 如何做正宗的肉丸 正宗的肉丸的做法 2021苏州阳澄湖秋季品蟹攻略 2020年苏州阳澄湖大闸蟹价格 平时吃什么可以减肥 常吃什么可以减肥 黄桃吃了可以减肥吗 黄桃吃了可以减肥吗