1、嫩藕400g,姜5g,葱5g。
2、将嫩藕洗净切成片备用;
3、将姜、葱洗净切好备用;
4、在锅中放入适量油,加入姜爆香;
5、将藕片倒入锅中;
6、翻炒一会后,加入适量食盐;
7、加入切好的香葱;
8、加入适量鸡精;
9、起锅,美味的素炒滑藕片就做好了。
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