1、主料：鸡500克、香菇150克、枸杞子50克。调料：食盐适量、姜适量。

2、鸡子切块，爪子去掉，生姜切片，枸杞去水泡一下。

3、将香菇洗干净打上花刀。

4、把鸡放进沸水里焯三分钟左右，捞出立刻放进凉水里清洗干净。

5、砂锅放清水，把鸡焯好的鸡块放进去，再放几片生姜，大火煮开。

6、再将香菇加入汤中，大火煮10分钟左右，改为最小火，炖一个小时左右。

7、放枸杞和盐，煮10分钟即可出锅。

猜你喜欢
冬眠粮食储存方法 冬季粮食如何储存
免职和撤职有什么区别
微信名片怎么制作 微信名片制作
扑克牌搭高塔8种技巧
杭州江墅铁路馆在哪预约 杭州铁路博物馆预约
动物蛋白有哪些食物 含有动物蛋白的食物有哪些
冬天吐司发面技巧 初学者面包吐司的做法窍门