炒烩肉的家常做法 炒烩肉怎么做

1、食材:熟酱牛肉 250克、西红柿 大个、粉条 100克、洋葱 50克、青椒 一颗、土豆 一个、姜 适量、盐 适量、白胡椒粉 适量、生抽 适量、油 适量

2、将所有食材切片,粉条提前泡发备用。

3、锅内倒入食用油烧热,入姜片,洋葱,西红柿,青椒土豆,炒之,可加入适量清水炒出汤汁。

4、再入粉条稍炖片刻。

5、再烩入牛肉,加入生抽,盐,白胡椒炒之。

6、最后,收汁装盘。

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