1、主料:白萝卜350g;辅料:盐适量、剁椒适量、苹果醋适量、白糖适量、鲜酱油适量。
2、白萝卜去皮洗净,切成大一点的丁块。
3、加入盐拌匀后腌制出水分。
4、倒掉腌制出的水分,加入剁椒,加苹果醋,加鲜酱油。
5、加入适量白糖拌匀,这样就可以吃了,如果腌制4小时后再食用味道更佳。
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