1、准备适量的金桔、冰糖。将金桔清洗干净放在淡食盐水中浸泡20分钟。
2、在果蒂上端,开一个十字口,或者切片。
3、然后在锅中加入冰糖、清水,先熬糖。
4、煮开后,再倒入金桔,转小火熬烂,趁热食用。
5、也可以将煮好的冰糖金桔放入干净、无油的密封罐中,冷却后,放入冰箱保存即可。
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