1、食材:糯米粉300克、芝麻100克、白糖100克。
2、首先把300克的糯米粉放到盘中,加适量的水揉搓成粉团。
3、把100克的芝麻洗干净,放到平底锅里用小火翻炒30秒左右。
4、然后铲上碗中,加100克的白糖进去搅拌均匀。
5、手抓适量的粉团,揉成丸子,然后再捏成薄饼,放适量的芝麻糖到中间,收口揉圆,压成饼状。
6、热锅下油,把做好的饼摆到锅里用小火煎。
7、煎8分钟左右,把小饼煎至两面金黄色就可以出锅了。
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