燕麦粥糖尿病人能吃吗小米燕麦粥糖尿病人能吃吗

很多人早上的时候都喜欢喝粥，燕麦粥就是其中比较受欢迎的一种，那么糖尿病人能吃燕麦粥吗？

可以适量食用。

糖尿病人的饮食应当以低糖低脂饮食为主，燕麦粥为主要原材料制成的一道粥品，其中几乎不含脂肪，淀粉和糖分含量也比大米、面粉等食物要低，而且其中还含有丰富的纤维素成分，食用之后不容易导致血糖升高，因此糖尿病患者是可以适量食用燕麦粥的。

并无直接降血糖的作用。

虽然糖尿病人可以适量吃燕麦粥，但是燕麦只是一种食物，并没有直接降血糖的作用，想要依靠吃燕麦片来控制血糖基本是不可能的，血糖较高者仍然需要通过降糖药物来稳定血糖水平；不过，燕麦片中含有丰富的膳食纤维，可以帮助促进胆固醇的代谢，能在一定程度上预防高血脂、高血压、动脉硬化等并发症的发生。

市面上的燕麦产品有很多，一般建议糖尿病人最好选择燕麦压片或者纯燕麦食用，这类燕麦中不含其它的添加剂，食用比较健康；而有一些燕麦产品为了增强口感，会在其中加入糖浆、白糖、果干等添加物，这类燕麦产品香甜，但是升糖指数也更高，糖尿病患者不宜服用。

燕麦粥中的淀粉和糖分含量比大多数的食物都要低一些，但是也并不是没有，为了安全起见，糖尿病人最好还是不要过多食用，一般建议一次取30克左右燕麦煮粥即可。

煮燕麦粥的时候熬煮时间不宜过长，将燕麦煮至稍稍软烂即可，如果煮得太烂就更容易被人体所吸收，血糖升高也会更快。

燕麦粥的口感比较淡，很多人为了加强口感，会在其中加入白糖、冰糖、蜂蜜等糖类食物，但是糖尿病患者食用时则不宜加得太多，否则同样容易导致血糖升高，如果想要改善口感，建议可以加入牛奶等味道香，糖分低的食物。

做法：

1、将250毫升左右的牛奶倒入奶锅中。

2、大火煮至微微沸腾。

3、然后倒入约30-50毫升燕麦片。

4、转小火煮1-2分钟，直至燕麦变软变稠。

5、关火，将煮好的燕麦粥装入碗中食用即可。

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