红烧肉食谱 红烧肉食谱介绍

1、先将五花肉洗净切成小丁;

2、在锅里放一小勺油烧至微微热,放入冰糖翻炒,至冰糖完全化掉;

3、将肉丁倒入翻炒,使之均匀的裹上糖浆;

4、掺入适量的开水,加老抽,烧卤调味包;

5、盖上锅盖,小火焖40分钟左右至汁收干即可。

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