步骤1
准备食材：鹅100克、火腿肠50克、黄瓜50克、香菇20克、姜1块、盐1茶匙、油适量、料酒1茶匙、小葱1根。
步骤2
鹅洗净剁块。
步骤3
黄瓜切片。
步骤4
火腿肠切片。
步骤5
香菇洗净切片。
步骤6
小葱切葱花。
步骤7
锅中烧热水，水开放入鹅、料酒，焯水2分钟，捞出备用。
步骤8
起锅倒油，油热加入姜炒香。
步骤9
然后加入鹅翻炒1分钟。
步骤10
接着倒入砂锅内，再加适量清水，大火烧开，转小火煲30分钟。
步骤11
然后加入黄瓜、香菇、火腿肠，煲10分钟。
步骤12
接下来加入盐调味。
步骤13
最后撒上葱花即可。
猜你喜欢 怎么做油饼 油饼的做法介绍 李公堤复工营业餐厅名单 喝黑芝麻糊会胖吗 每天喝黑芝麻糊会胖吗 猪油的营养价值 奶油和猪油的营养价值 清明草和鼠曲草是同一种吗 生姜红糖水晚上能喝吗 生姜红糖水能不能晚上喝