桃胶膏做法 桃胶膏的做法

步骤1

准备食材:桃胶50克、雪莲子40克、红枣30克、冰糖200克。

步骤2

桃胶、雪莲子分别用清水提前浸泡12小时。

步骤3

桃胶去掉杂质洗净备用。

步骤4

红枣去核,用剪刀剪成小块备用。

步骤5

取碗,放入桃胶,再放入红枣,最后放冰糖。

步骤6

用保鲜膜密封,放入蒸锅中蒸3小时,中途适当搅拌一下,一定要用无水无油工具搅拌。

步骤7

所有食材熬煮融化后,取出放凉,装瓶,这样香糯清甜的桃胶膏就做好了。

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