步骤1
食材:鸡蛋3个,牛奶90克、食用油3克,糖10克,盐1克。
步骤2
鸡蛋打散,加入牛奶、糖、盐,充分搅拌均匀。
步骤3
锅中倒入食用油,开小火,倒入第一次蛋液,微微凝固时,卷起来,推至一边,再倒入第二次蛋液,接近凝固时,再卷起来,压实,依次做完剩余的蛋液,取出,切块即可。
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