步骤1
准备食材：豆干200克、香菜3克、大蒜3瓣、辣椒油5克、花椒油3克、鸡精1勺、香油3克、生抽10克、白糖1勺、盐1勺。
步骤2
豆干洗净切丁。
步骤3
香菜切成豆干丁大小的段。
步骤4
大蒜切末。
步骤5
碗中放入豆干丁、香菜、蒜末，调入生抽10克、盐1勺、鸡精1勺、白糖1勺、辣椒油5克、花椒油3克、香油3克搅拌均匀。
步骤6
即可装盘。
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