长沙本地人常去的湘菜馆,没有菜单,点菜全凭老板推荐,但是味道真的没话说!去它家记得做好做好至少排队一小时的准备。
推荐菜:铁板鹅肉、酱香排骨、美味鲈鱼、爆炒虾尾、咸蛋黄锅巴
美味鲈鱼
这个是店家的特色菜,湘味的鲈鱼蒸法,上面有黄灯笼辣椒铺满, 吃一口辣味和鲈鱼的鲜香就在嘴里绽放啦,鲜嫩又带走辣味,和一般的清淡的蒸鱼味道很不一样,真的特别。
铁板鹅肉
鹅肉很软糯,弹弹的,应该是腌过的,很入味。而且鹅肉没有异味,处理的很好。里面也有黄灯笼,虽然是铁板做的,但是一点都没有焦,很入味,也是特色菜。
咸蛋黄锅巴
新鲜油炸而成每片锅巴都裹有蛋黄的咸香,口感酥脆。
酱香排骨
排骨是店里的一大特色,酱香浓郁,根根入味。
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