步骤1
食材:低筋面粉100克,白糖30克,蛋黄2个,黄油40克,蔓越莓40克。调料:奶粉6克。
步骤2
碗中加入软化的黄油,搅拌器打碎,倒入糖和奶粉,打发至变白,依次加入蛋黄,搅打均匀。
步骤3
筛入低粉,搅拌均匀,倒入蔓越莓干,将面团拌匀。
步骤4
擀开后切成小块,放入烤盘,涂上蛋液,放入烤箱180度烤25分钟即可。
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