竹笋炒鸡蛋的做法 竹笋怎么炒鸡蛋

步骤1

主料:竹笋150克、鸡蛋2个。辅料:盐1茶匙、生抽1汤匙、蚝油1汤匙、葱1根、油适量。

步骤2

竹笋切片。

步骤3

葱切葱花。

步骤4

碗中打入鸡蛋搅散。

步骤5

油锅烧热,放入鸡蛋炒熟盛出。

步骤6

另起锅,放少许油,再放入竹笋翻炒均匀。

步骤7

再把炒好的鸡蛋放入竹笋锅中翻炒均匀。

步骤8

然后加入生抽、盐、蚝油调味。

步骤9

最后撒上葱花即可。

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