1、可以把花蛤浸泡在盐水里去沙,先把花蛤放进盆中,盆中的水没过花蛤即可,根据盆中花蛤的数量放入其2-3倍的盐,倒入几滴香油就可以给花蛤去沙了。
2、花蛤是海鲜市场上常见的一种贝壳类海产品,广泛分布在中国南北海地区,具有生长迅速,养殖时间短和适应性强等特点,所以非常适合人工养殖。
3、花蛤通常会有沙子包含在壳里,所以买来花蛤的第一步是去沙,先将花蛤放在盆中,盆里面的水可以刚刚没过花蛤就行,然后根据花蛤的数量放入其2-3倍的盐就可以了。
4、加入食盐之后向盆中倒入几滴香油,等待3-5个小时的时间,大部分的花蛤就可以把壳中的沙子吐出来了,如果花蛤的沙太多了,可以向卖花蛤的老板要点海盐去沙。
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