步骤1
准备食材：玉米粒200克，干黄豆20克，姜1克、食用油5克，盐1克，生抽2克，孜然粉1克，干辣椒2个。
步骤2
干黄豆用清水浸泡12小时。
步骤3
倒入锅中，煮20分钟，捞出。
步骤4
姜切末。
步骤5
干辣椒切段。
步骤6
热锅倒油，油温5成热时，下姜、干辣椒，炒香
步骤7
倒入黄豆、玉米粒、盐。
步骤8
放入生抽、孜然粉。
步骤9
翻炒3分钟即可。
步骤10
装盘即可。
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