步骤1
准备食材：大头菜200克、干辣椒10克、蒜3瓣、盐1茶匙、鸡精1茶匙、生抽1茶匙、红油1茶匙、油适量、花椒5克、小葱1根。
步骤2
大头菜洗净掰成小块。
步骤3
干辣椒切段。
步骤4
蒜切末。
步骤5
小葱切葱花。
步骤6
首先起锅倒油。油热倒入大头菜，小火煸炒至断生，盛出备用。
步骤7
然后另起锅倒油，油温6成热，放入花椒、干辣椒、蒜炒出香味，再倒入大头菜，盐。鸡精翻炒均匀，接着倒入生抽，红油继续翻炒2分钟。
步骤8
最后盛入盘中，撒上葱花即可。
猜你喜欢 函数的零点怎么求 一次函数的零点怎么求 世界三大蒸馏酒是哪三大蒸馏酒 世界三大蒸馏名酒是哪些 煎过的三文鱼能放多久 煎过的三文鱼能放多久吃 车载收音机怎么调时间 长安货车车载收音机怎么调时间 如何做烧麦面皮 如何做烧麦面皮窍门 柠条种植需要注意什么 柠条种植需要注意什么问题 吃了韭菜有味怎么办 吃完韭菜怎么去除气味 荞麦饼的做法 荞麦饼的烹饪技巧分享 蝉蛹和蚕蛹的区别 蚕蛹