1、准备原料:嫩玉米、黄瓜、胡萝卜、甜椒。
2、嫩玉米,用刀把玉米粒削下来备用。
3、黄瓜、胡萝卜、甜椒均切丁。
4、下油锅爆炒片刻,搁少许盐,即可起锅。
5、小贴士:
嫩玉米脱粒很麻烦,直接拿刀削还是挺快的!水果玉米生吃很鲜甜,炒了吃也不错!嫩玉米可以削下来之后,冷冻在冰箱里,炒了吃或者做甜汤!
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