1、牛排表面抹上盐,腌制30分钟。
2、锅烧热,放入黄油15克,融化。
3、再加入大蒜,翻炒一下。
4、放入腌好的牛排,大火煎20秒,然后翻面。
5、煎至两面微焦,总共煎5分钟左右的时间。
6、两面煎好后,撒点胡椒粉,就好啦。
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