立秋风俗吃啥立秋节气有什么风俗食物

立秋，秋季的第一个节气，到了立秋后，人们基本上可以松一口气了，可以开始准备告别夏天，进入秋天了，立秋风俗吃啥呢？

桃子是夏秋季节常见的水果，很多人日常都喜欢吃桃子，立秋的桃子经受了足够多的日照，光合作用强，桃子的味道会比夏天成熟的更为香甜一些，桃在中国传统文化中具有很强的正能量，自古开始，就有立秋食桃，收藏桃核，除夕时将桃核焚烧成灰烬的传统习俗，人们认为这样可以免除一年的不利。

立秋吃西瓜有啃秋的说法。立秋之后就正式进入秋天了，西瓜性寒，具有滑利性，而且含有大量的水分和膳食纤维，秋天天气变凉，吃西瓜会对肠胃造成不利的影响，因此，在传统饮食风俗中立秋后就不吃西瓜了。

清凉糕，主要材料是红薯淀粉，将红薯淀粉熬制成羹状，倒在碗里面，放在冰箱里面冷藏，第二天早上会结成一整块，然后切成小块，撒上糖、薄荷、醋等进行调味，吃起来会觉得清凉爽口、酸甜开胃。

龙眼是我国台湾地区在立秋节气时必吃的食物，此时台湾盛产龙眼，龙眼的外形圆满，当地的人们认为，吃了龙眼肉，福运会很好，因此龙眼又被称为“福圆”，有谚语云：食福圆生子生孙中状元。

赤小豆是五谷杂粮，秋天是谷物成熟的季节，立秋吃赤小豆可以为身体补充能量，传统习俗中认为，立秋吃赤小豆是有特别的讲究，在立秋，必须用井水服食小赤豆的风俗。取七粒至十四粒小赤豆，以井水吞服，服时要面朝西，这样据说可以一秋不犯痢疾。

立秋有办秋社、啃秋、贴秋膘、秋田娱乐、秋收互助、秋忙会、晒秋、喝秋水等传统习俗。

立秋是秋天的第一个节气，因此，全国各地都有一些庆贺活动，届时全国各地都会处于一种欢欣的氛围中，庆祝秋天的到来。

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