1、食材:玉米面、豆面适量、鲜奶、小苏打、鸡蛋适量。
2、准备一个大盘,加入适量玉米面、豆面、小苏打、放入盆中拌匀。
3、加入一个鸡蛋搅拌一下。
4、加入鲜奶,混合搅拌均匀成干面团。
5、在盆里按平一下,静置三十分钟以上,盖上盖。
6、三十分钟以后,用铲子大概分成几个等份。
7、然后捏成窝窝头形状。
8、放入锅中,隔水蒸熟即可。
9、这样营养美味的玉米窝窝头即可完成。
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