步骤1
食材:兔肉150克、青豌豆200克、红椒1个、姜3克。调味料:食用油5克、盐1克、鸡精1克。
步骤2
兔肉切丁。
步骤3
红椒切丁。
步骤4
姜切末。
步骤5
炒锅中油温5成热时,放入兔肉丁,炒至变色,下姜,爆香
步骤6
放入豌豆,200毫升清水,煮15分钟。
步骤7
加入红椒丁,盐、鸡精,翻炒均匀即可。
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