步骤1
河虾250克、西芹200克、姜2克、蒜2瓣、食用油5克、料酒2克、生抽2克、糖1克、盐1克
步骤2
姜切末。
步骤3
蒜切末。
步骤4
西芹切小段。
步骤5
热锅倒油，油温5成热后，下姜、蒜，煸香。
步骤6
倒入河虾，炒至变色，加料酒，炒匀。
步骤7
加西芹、盐、糖、生抽，炒至断生，即可出锅。
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