1、如果去壳只蒸生蚝肉需要三分钟。
2、去壳的生蚝肉体积不大，可以360度接触水蒸气。如果整壳蒸生蚝的话，需要10分钟，生蚝壳比较厚，蒸汽不容易侵入那一步，所以时间也比较长。
3、首先就是将新鲜的生蚝用刷子洗净，剔除不可食用的内脏并装盘。在装盘的生蚝内撒上一点点酒和一根葱，去除腥味。然后把蒸炉的水烧开，然后把生蚝放入蒸炉里蒸8分钟。个头越大的生蚝，蒸煮的时间就会越长，一般把时间控制在10-13分钟为最佳，因为时间过长，容易让生蚝肉质变老。
猜你喜欢 草莓吃不完如何保存 草莓吃不完的保存方法 怎样识别黄金的真假 怎么鉴别黄金真假 打发的奶油怎么保存 打发的奶油怎么保存?冷藏,还是冷冻? 核桃壳养花需要腐熟吗 核桃壳用来养花需腐熟吗? 冬笋储存最佳方法 如何保存冬笋 辣条能吃吗 辣条能吃吗有什么危害 腊肉腌好后怎样晾晒 腊肉腌好后怎样晾晒比较好 能用微波炉做蛋糕吗 微波炉可以做蛋糕吗 1024分辨率《热重启》BD中英双字无水印