1、所需食材:低筋面粉3勺、可可粉1勺、白糖 1勺、无铝泡打粉小半勺、食用油1勺、牛奶3勺、黑巧克力3块。
2、低筋面粉、可可粉和白糖一起混合均匀。再加入小半勺无铝泡打粉,充分翻拌均匀。加入食用油和牛奶搅拌成无干粉粘稠的面糊糊,食用油用味道比较淡的,也可以用融化的黄油。将黑巧克力一起按进面糊中,上面再将面糊覆盖好,抹抹平。送进微波炉中,用中高火叮1分钟即可。
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