冬笋储存最佳方法 如何保存冬笋

1、灶火煨熟贮藏法:把挖回来的冬笋,连壳埋放到火堆煨熟(用手捏笋发软无硬感)。煨熟后取出,放到阴凉潮湿的地方竖排放好,食用时去其外壳,切成薄片,用水漂除苦味即可。用此法保存冬笋,可贮藏保鲜35-45天。

2、沙藏法:取一木桶或纸箱,底部铺上湿河沙7-10厘米厚,将完好无损的冬笋尖头朝上排列在木桶或纸箱中,再用河沙填满空隙,然后铺盖一层7-10厘米河沙,将冬笋的顶尖完全覆盖后,搬到阴凉通风处,可贮藏保鲜30-50天不变质。

3、封藏法:取干净的冬笋装入坛或缸中,然后用两层塑料薄膜盖好并扎紧,使空气不易进入;或取不漏气的塑料袋,装好冬笋后扎紧袋口,放在阴凉通风处。用此法保存冬笋,可贮藏保鲜20-30天。

猜你喜欢
空调和地暖的区别 空调和地暖哪个更干燥
高情商请假理由 高情商请假理由有什么
怎么才能闻到自己的口臭 怎样能闻到自己的口臭
陈皮茯苓茶 陈皮茯苓茶怎么煮
2022年乡韵达州系列主题活动汇总
秋葵粘液能当润滑剂吗 秋葵的粘液有什么用
芭乐什么时候成熟 芭乐什么时候成熟?
2018年悬疑动作《杀无赦I入局》HD国语中英双字

很赞哦! ()