步骤1
准备食材：青椒200克、红椒50克、油适量、盐1茶匙、鸡精1茶匙、醋1茶匙、生抽1茶匙、蒜3瓣、小葱1根
步骤2
青椒洗净切条。
步骤3
红椒洗净切条。
步骤4
蒜切末。
步骤5
小葱切葱花。
步骤6
首先起锅倒油，放入青红椒煎出虎皮装盘备用。
步骤7
然后碗中倒入生抽、盐、鸡精、醋、蒜拌匀。
步骤8
接着将调好的料汁淋入青椒上。
步骤9
最后撒上葱花即可。
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