1、材料：猪肉200克，香菇200克，油75克，盐3克，料酒10克，大葱15克，淀粉(玉米)10克，姜8克，花椒少许，胡椒粉1克，鸡粉3克，生粉8克，生抽少许。
2、去掉鲜菇根部；香菇切条，肉切片，肉用盐、料酒拌匀，浆上湿淀粉；
3、花椒、鸡粉、胡椒粉、生粉加生抽调汁备用；
4 、炒锅烧热注油，油热后即下肉与蒜姜，边下边用勺推动；
5 、放入鲜菇，待散出味后加香菇炒几下，再倒入对好的汁，待起泡时翻匀即成，出锅前撒上葱花。
猜你喜欢 什么叫电子居住证 电子居住证解释 水培郁金香的养殖方法 水培郁金香如何养殖 老面发面的几种方法 老面发面有哪些技巧 吃柿子拉肚子是怎么回事 吃了柿子怎么会拉肚子 吃针螺的窍门 处理针螺的小窍门 夏天鸽子炖什么补气血 夏天鸽子怎么炖补气血 比较有名的老北京早点有什么?值得您起大早