梨,在华北、东北,西北及长江流域各省都有栽种。其味美汁多、甜中带酸,而且营养丰富,下面一起来看看吧!
梨的营养成分
梨含鞣酸、苹果酸、维生素B2等。含有天门冬素,对保护肾脏有益。含有的维生素B1、维生素B2对调解神经系统、增加心脏活力、减轻疲劳有一定作用。梨子还能提供钾和纤维质。
祛痰止咳
梨所含的配糖体及鞣酸等成分,能祛痰止咳,对咽喉有养护作用。
增进食欲
梨有较多糖类物质和多种维生素,易被人体吸收,增进食欲,对肝脏具有保护作用。
保护心脏
梨中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压。
防癌抗癌
梨中的果胶含量很高,有助于消化、通利大便。食梨还能防止动脉粥样硬化,抑制致癌物质亚硝胺的形成,从而防癌抗癌。
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