1、将水倒入面粉中,和成面团,用擀面杖将面团擀成手掌大小的饺子皮;
2、韭菜剁碎,鸡蛋放入油锅滑散,混合后再加入五香粉、盐、花椒粉、熟油搅匀;
3、取出小团馅,放在饺子皮上,先捏中间再向两侧捏实,煮熟饺子即可。
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