血糖高吃什么好 血糖高吃什么好得快

血糖是人体重要的能量来源,当血糖高于正常水平时称为高血糖症,生活中很多人处于学习和工作的原因,养成了不良的饮食和作息习惯,导致高血糖患者越来越多,那么血糖高吃什么好?下面一起来看看吧。

血糖高吃什么好

1、苦瓜

苦瓜味极苦性寒,有清热解暑、清肝明目、解毒的功能。现代医学研究发现,苦瓜含苦瓜甙、氨酸及维生素B1等成分。苦瓜的粗提取物有类似胰岛素的作用,能降低血糖、对糖尿病有良好的防治作用。

2、洋葱

洋葱味甘、辛,与葱和蒜性味非常相近,具有健胃、增进食欲和行气宽中的功效,与大蒜一起食用有降糖效果。血糖高吃什么好?如果经常食用洋葱,既可充饥又能降糖治病。

3、麦麸

麦麸味甘性平、偏凉,除充饥和补充营养外,也可养心安神。麸小麦可益气、除热和止汗;麦麸调中、清热及止虚汗,可根据病情所需而选用。用麦麸、面粉按6:4的比例,拌和鸡蛋做成糕饼,可作为糖尿病病人正餐或加餐食品。

4、魔芋

魔芋是一种低热能、高纤维素食物。因其分子量大粘性高,在肠道内排泄缓慢,能够适当的延缓葡萄糖的吸收,有效降低餐后血糖升高。魔芋中所含的葡萄甘露聚糖,对降低糖尿病患者的血糖有较好的效果。又因为它吸水性强,含热能低,既能增加饱腹感,减轻饥饿感,又能减轻体重,所以是糖尿病患者的理想食品。

5、猪胰

猪胰性平,焙干研成粉末,长期服用对降血糖和维持血糖稳定有明显的作用。

6、南瓜

南瓜味甘性温,有补中益气、消炎止痛的功能。现代研究发现,南瓜能促进胰岛素的分泌,从而降低血糖。

7、紫菜

紫菜含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等,其中的紫菜多糖能够显著降低血糖。糖尿病患者可以再饭前食用紫菜,以降低血糖。

8、黑木耳

黑木耳含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质,其中木耳多糖有降糖的效果。实验表明木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或炖汤,也可作配料。

血糖高有什么危害

1、引起血管、神经并发症

糖尿病患者长期高血糖会使血管、神经并发症发生和发展使病情加重。

2、β细胞功能衰竭

高血糖会对胰岛β细胞不断刺激,使其功能衰竭,胰岛素分泌更少。

3、电解质紊乱

高血糖时大量排尿,从尿带走电解质,使电解质紊乱。

4、严重失水

高血糖引起渗透性利尿,尿量增加使机体失水。

5、渗透压增高

高血糖时,细胞外液得渗透压会增高,细胞内液向细胞外流动,导致细胞内失水。当脑细胞失水时可引起脑功能紊乱,临床上称高渗性昏迷。

6、全身乏力

血糖过高,葡萄糖不能很好地被机体吸收利用,而会从尿液中排出去。

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