高血糖的人群在饮食中尤其要注意控制糖分含量高的食物的摄入量,对于不少喜好甜食的人来说不免会有些苦恼,那么高血糖不能吃什么?
糯米
糯米比粳米含糖量更高,米饭在体内容易水解成大量葡萄糖,加上糯米富含淀粉,淀粉在体内转化成糖类,糖尿病人对糖类代谢不正常,因此糖尿病人最好少吃糯米.
蜜饯
蜜饯酸酸甜甜,具有极好的开胃效果,但是对于高血糖人群而言这是绝对禁食的,蜜饯含糖量极高,同时还含有其他对身体有害的成分,因此,高血糖人群,尤其是爱吃零食的一些患者,应该远离蜜饯,果酱这类食品。
柿子
柿子中的蔗糖,葡萄糖,果糖含量丰富,并且还是单糖和双糖混合,最不适宜高血糖人群食用。
蜂蜜
蜂蜜主要由果糖和葡萄糖构成,其中的含糖量高达百分之四十,并且蜜糖中的糖分很容易被人体所吸收,因此高血糖人群最好少食用或者不食用蜂蜜。
甘蔗
甘蔗的甜味让人回味无穷,但是甘蔗中同样含有蔗糖,葡萄糖和果糖成分,因此也是对糖尿病患者有害的食物。
红薯
红素虽然味道香甜,营养丰富,并且还具有一定的抗癌作用,但是红薯中的含糖量多达27.7%,升糖指数也较高,是高血糖人群的大忌。
啤酒
有些高血糖患者认为,既然酒精对血糖控制不利,选择喝酒精浓度低的啤酒应该没事,事实并非如此,啤酒中的麦芽糖含量非常高,并且麦芽糖为单糖,对于高血糖人群更易造成身体伤害。
大枣
大枣虽然有补气益血的作用,但是新鲜大枣的含糖量百分之三十五左右,干枣中的含糖量高达百分之六十,这是高血糖患者绝对不能碰的食物。
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