1、自然解冻，可以用冷水对着冲，然后再冲洗几遍将泥沙冲干净，然后放入盆中，倒入适量的清水，加入一些盐浸泡半个小时，然后用小刷子将壳刷干净就可以烹饪了。
2、把蛏子放到沸水锅中烫一下，这样可以把蛏子壳掰开，去掉蛏子肉外面的外圈黑线，把里面一些黑色的东西弄掉就可以了，弄掉之后再把蛏子肉放在清水中，并在里面加入适量食盐，慢慢搅拌，或者用手轻轻揉搓，这样可以把蛏子中的内脏和脏东西去掉，最后再把蛏子肉洗干净即可。
猜你喜欢 干桃胶可以保存多久 桃胶干货可以放多久 板栗什么时候成熟 桑蚕丝的衣服缩水吗 桑蚕丝的衣服缩水吗怎么办 香菇炒多久能熟 香菇炒多久能熟的解析 在家怎么做驴打滚 在家怎样做驴打滚