1、根达菜叶子在开水锅里烫熟捞出;
2、待凉后切碎;
3、加入盐、醋、生抽、芝麻油;盛1勺辣椒油到根达菜叶子里;加入蒜末拌匀即可。
4、根达菜是茎用蔬菜,可菜饲兼用,它是藜科、甜菜属,一二年生草本,绿叶菜类蔬菜。以肥厚的叶、梗或嫩苗供食用。
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