家中豆腐做法 豆腐的做法介绍

1、取来一块新鲜豆腐,用清水冲洗一下,然后切成均匀的小块。

2、将生姜、大葱洗净并切好备用。

3、取来适量青菜用清水洗净备用。

4、锅内加入适量色拉油烧至八成热后放入生姜和大葱爆出香味。

5、放入豆腐,并加入适量辣椒粉、食盐、五香粉、生抽和清水。

6、放入青菜并加入适量鸡精,中火烧一分钟后关火,盛入盘内即可食用。

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