淮南牛肉汤里面的薄饼怎么做 淮南牛肉汤烧饼的做法

1、面粉加水和酵母和成面团,醒发。

2、油倒入一个盆里,放到火上加热。

3、油热后倒入面粉,做成油酥。

4、醒好的面团擀成一张大饼。

5、把油酥涂到面饼上。

6、卷成卷,切成段,并在表面涂油。

7、两端向折,压成小饼状。

8、放入预热的烤箱,中层210度15-20分钟。

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