1、红薯粉丝80克、瘦肉40克、胡萝卜30克、小白菜1小棵、酸辣椒4个、盐少许、生抽少许、老抽少许、鸡精少许、蚝油少许、豆瓣酱少许。
2、做法：先用冷水浸泡红薯粉一个小时左右。
3、待红薯粉差不多都散开后，把冷水倒掉，再用烧开的热水浸泡红薯粉三分钟左右。
4、热水泡后捞出放盘用冷水再泡3分钟左右把水倒掉准备入锅炒。
5、把需要的食材先切好装盘。锅内倒入少许油，油不要放太多了，否则会有点腻。
6、待油热后先放肉炒至金黄，此刻可放入胡萝卜丝和酸辣椒翻炒片刻，待胡萝卜丝差不多熟了之后，放入泡软的红薯粉丝。
7、此刻关小火，开始加盐，鸡精，生抽，老抽，蚝油，豆瓣酱一起翻炒，最后加入小白菜和葱花就可以出锅了。
猜你喜欢 宝宝取名的三大误区 宝宝取名的三大误区总结说明 大量的大蒜储存方法 大蒜的储存办法 杯子怎么清洗 新买的塑料杯子怎么清洗 石榴为什么还没成熟 什么样的石榴算成熟了 红豆怎么煮不会破 红豆要怎么煮才能煮熟了而且不烂 多囊卵巢综合症患者可以吃阿胶糕吗 卵巢多囊能吃阿胶糕吗