1、在煮红豆之前，我们要将其清洗干净，沥干水分之后放到冰箱冷藏两三个小时，之后再拿出来煮，这里运用的是热胀冷缩的原理，冷藏之后的红豆放到开水中煮，很容易就会煮烂，且也不会出现破皮的情况。
2、另外，我们可以在煮红豆的时候要冷水下锅，等水开了之后，中途还要加3~4次冷水，这样煮出来的红豆就不会脱皮，且因为煮制的时间比较长，更能将沙给煮出来，不仅外观好看，吃起来味道也比较好。
猜你喜欢 高铁wifi怎么连接 高铁wifi怎么连接认证 女的说ks是什么意思 你有ks吗是什么意思 化妆葫芦怎么清洗 葫芦怎样洗 警世名句联格言 警世名言名句大全解析 干海米怎么保存 保存海米的妙招 肥牛和羊肉卷区别 肥牛和牛肉卷的区别 2015年惊悚《斯坦福监狱实验》BD中英双字幕