1、青菜踩脚切成小块,每块长约3cm,宽约2cm。
2、牛肉切块加入调料腌制2个小时。
3、用竹签将彩椒和肉串起。之前牛排里的腌料酱汁留着烧烤时用。
4、烤炉预热后,抹上黄油,然后将肉串放在上面煎烤至熟,期间需要翻转,熟前2分钟再抹上一层酱料,让彩椒和牛排更滋味。
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