1、把小黄鱼泡在凉水里解冻，之后就要清理小黄鱼的头和肚子了，如果小黄鱼是比较新鲜的，就不用去头，用剪刀沿着腹部的小洞剪开，把肚里的东西掏出来，洗干净就可以了。
2、清洗的时候要注意，一定要清洗干净，首先是鱼头部分，要把脏东西都抠出来，反复冲洗。然后是鱼肚部分，要把鱼腔内的黑膜全部弄干净，多洗几遍，这样小黄鱼就洗干净了。
3、小黄鱼有鱼鳞，但很小，不去掉也不会影响味道。
猜你喜欢 王者峡谷是什么意思 王者峡谷意思简介 扇贝什么意思网络用语 扇贝解释 全世界的磁悬浮列车有哪几条呢 全世界的磁悬浮列车有哪几条？ 立夏和夏至的区别是什么 立夏是夏天还是夏至是夏天 甜瓜怎么种植 绿宝石甜瓜怎么种植 常州中华恐龙园门票可以玩水世界吗 常州中华恐龙园水世界开放时间 咸鸭蛋可以放冰箱吗 咸鸭蛋放冰箱能放多久 干筋是哪里的肉 肉筋是哪里的肉 红豆薏米粥是寒性的吗 红豆薏米汤属于寒性吗