1、30至40分钟。用电饭煲蒸蛋糕,将调好的面糊放进电饭煲中,启动煮饭键即可。蒸蛋糕的过程中可以用筷子戳一下蛋糕,表面没有面糊粘连,则蛋糕成熟。
2、蒸蛋糕的面糊,不要调制的过稀,否则蛋糕吃起来会比较粘。电饭煲蒸蛋糕的时间不宜过久,以免蛋糕塌陷,影响口感和美观。
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