1、做粥一般水和大米的比例是4：1。
2、如果家里没有量杯，可以用手指去测量水的多少。如：煮米饭一般是将中指探进水里，以一个指关节高度为标准。水平线刚好到第一个指关节最好（以米的平面为底，不是锅底。）
3、各人口感不一样，有人喜欢吃烂点，有人喜欢吃较颗粒点的。所以没有特定一个标准。一般蒸米饭是水和米的比例是2:1，要是煮粥就要逐量加水了。
4、如果喜欢稀的，可以多放一些水，水与大米的比例是5:1。用小量杯测量最好，是5杯水对比一杯米就对了。
5、稠粥一般适合做八宝粥、海鲜粥如虾粥、蟹粥等。绿豆粥、皮蛋瘦肉粥等做成稀粥口感更畅爽。
猜你喜欢 口碑网与美团的区别是什么 口碑网与美团的区别介绍 夏天藏在什么的什么里填空 夏天藏在哪里怎么填空 周公解梦孕妇梦见在杀猪 孕期梦见杀猪 做蛋糕不用淀粉可以吗 做蛋糕不放淀粉会怎么样 奶油打开后放冰箱保质期多久 鲜奶油打开后放冰箱多久 清明节可以去寺庙吗 清明前后可以去寺庙吗 隧道怎么挖出来的 隧道下道怎么挖 立冬的由来和简介 立冬的由来和简介