1、准备材料:大闸蟹 400g、姜 少许、蒜 少许、葱 少许、酸辣椒 少许、酱油 少许、陈醋 少许。
2、首先把大闸蟹用清水清洗干净。姜切片,放一旁备用。锅放入水,放入螃蟹蒸15分钟。蒜剁碎。、碗中放入蒜,葱花,酱油,陈醋,辣椒,搅拌均匀。、螃蟹蒸好后蘸上蘸料就可以食用了。
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