番石榴有多种不同的吃法,平时它也可以加入不同材料腌制以后再吃,而且腌好的番石榴更有味道,那么番石榴怎么腌制好吃?
黄粉腌番石榴
1、黄粉腌番石榴很好吃,在腌制时需要准备新鲜的番石榴三个,黄粉适量,盐适量,把准备好的新鲜番石榴用热水焯烫一下,两三分钟以后取出。
2、在另外的盆中把把黄粉与盐调匀,然后加入清水,再把处理好的番石榴放到里面浸泡,并用手慢慢的搓洗,等番石榴沉入水底以后,再也不会浮起时,就说明番石榴已经入味,这时把它取出直接食用就可以。
梅粉腌番石榴
1、把新鲜的番石榴用梅粉腌制也很好吃,腌制时要准备新鲜番石榴三个,梅粉适量,把准备好的番石榴用清水洗净,去掉外皮切成片状。
2、把准备好的梅粉直接撒在番石榴片上,调匀以后腌制几个小时,然后直接食用就可以,这时腌好的番石榴口感更臓嫩,而且口感酸甜爽口,吃起来更有味道。
辣椒粉腌番石榴
1、用辣椒粉腌番石榴也很好吃,腌制时要把番石榴洗好以后切成块状,再把辣椒粉放进去调匀。
2、然后再加入醋和食用盐调匀以后腌制四到五个小时,这时番石榴就能入味,酸辣爽口特别好吃,可以单独食用也可以用它下饭或者配粥食用。但是用辣椒粉腌制番石榴不能长时间存放,适合随腌随吃,不然它的味道与口感都会变差。
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