牛肉已经煮柴了怎么办 牛肉煮的柴了怎么办

1、如果牛肉炖柴了想要补救的话,一般情况下可以在后续的烹饪中放一个山楂和一块橘皮,这样的话就有助于提高蛋白分解酶的活性,从而促使牛肉快速软烂入味。

2、牛肉炖的时候不易熟烂,可在烹饪时放1个山楂、1块橘皮或少许茶叶,有助于提高蛋白分解酶的活性,促使牛肉快速软烂入味。

3、牛肉炖的时候发现半天没烂,加入少许的红酒或蜂蜜也可以使肉质更加松软,烹饪时容易熟烂。注意,蜂蜜要在锅中温度不高的时候加入,效果更好。

4、在制作牛肉的时候,加入黄豆酱或是来个番茄做辅料,也可以加速牛肉的熟软,而番茄还可以为牛肉提味,让汤汁更加鲜香。

猜你喜欢
适合冬天的网名 关于冬天的唯美网名
蒸饺子边总硬怎么回事 饺子蒸完后饺子边很硬
2022年成都美术馆珂勒惠支与中国现代版画艺术文献展
带鱼如何做骨头能稣 带鱼骨头能酥的做法
怎么做饺子 做饺子的方法
青口如何炒好吃 青口炒什么好
古天乐/吴君如/文章《神奇侠侣》1024x576 国粤双语中字

很赞哦! ()