1、把栗子放入水中，洗净干净，捞出备用。

2、再把栗子放入清水中，加盐5克。

3、浸泡30分钟左右就可以，捞出来，放到案板上，用刀在栗子的中间划一个小口。

4、全部用刀划完了，边上的栗子露了白肉，那是用力过度，整个切开了。注意：切开了的栗子煮食就不好吃了，千万别用力过度切开！

5、把划开的栗子控净水分，装盘备用。

6、锅放凉水，再把划开的栗子放入锅中，大火加热。

7、煮栗子的水开（沸腾）了后，改小火加热，煮20分钟左右就好了。

猜你喜欢
牛百叶的正确清洗方法 牛百叶如何清洗
电动车锂电池怎么托运 电动车锂电池邮政可以托运吗
喝什么水憋尿最快 憋尿喝什么水来的快一般要喝多少水
冬天怎样保存老姜不干不腐烂 怎样保存老生姜不会干,不会烂?
家常火锅鸡的制作方法 需要准备哪些食材
外壳发霉的鸡蛋吃了会怎样 发霉的鸡蛋煮了能吃吗