西瓜籽的热量非常低,含有丰富的镁、铁、叶酸以及“好”脂肪。根据美国心脏协会,这些脂肪在防心脏病、中风和降低“坏”胆固醇的水平是有用的。铁大家都知道,能补血,镁则是心脏和骨骼健康必不可少的元素,叶酸既能预防出生缺陷,还能防中风,对中老年来说,可谓是营养宝库。
护心降压
西瓜籽含有不饱和脂肪酸,有降低血压、保护心脏的功效,并有助于预防动脉硬化,是适合高血压病人的小零嘴。西瓜籽还含一种皂甙样成分,既有降压作用,还能缓解急性膀胱炎之症状。
食用方法:取20-30西瓜种子,研磨并在两升水中煮沸15分钟,饮用2天间隔一天,几个星期不断服用。
消水肿、去结石
西瓜籽含有多种矿物质都是很好的利尿剂,能够轻松帮你排除水肿,就是我们前文提到过的胸腔积液、肾积水、关节积液,还能去除肾结石。
食用方法:取西瓜种子,磨碎后用蜂蜜拌匀,用温水送服,去水肿立竿见影。
健胃通便
西瓜籽富含油脂,有健胃、通便的作用,因此,没有食欲或便秘时不妨食用一些西瓜籽。
食用方法:西瓜籽可以单独用料理机打浆,煮熟后加蜂蜜喝,也可以直接跟西瓜瓤一起榨汁喝。
抗衰老
西瓜籽含有丰富的维生素E,能促进人体新陈代谢,增强机体耐力,提高免疫力。此外,维生素E是一种高效抗氧化剂,能保护生物膜免于遭受过氧化物的损害,起着改善皮肤血液循环,增强肌肤细胞活力,大大延缓衰老进程。
食用方法:每天吃一小把西瓜子即可,也不要太多。
生发乌发
西瓜种子含有丰富的蛋白质和氨基酸以及不饱和脂肪酸,还有丰富的维生素A,对头发具有很好的呵护作用。其中的不饱和脂肪酸可以避免头发损伤。含有的铜还有促进产生黑色素的功效。
食用方法:自行炒制或者是煎汤饮用,配合黑芝麻,效果非常好。
清肺化痰
西瓜籽有清肺化痰的作用,对咳嗽痰多和咯血等症有辅助疗效。
食用方法:可以把西瓜子壳打碎了,用水煮1个小时,然后滤出水来喝。
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